في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة المستهلكين، قامت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية بتنفيذ حملة تفتيش شاملة على المنشآت الغذائية، وذلك بناءً على توجيهات مدير المديرية، الدكتور أسامة الشلقاني، وتنفيذًا لإجراءات تعزيز الصحة العامة والخدمات الصحية، واستهدفت الحملة التأكد من توفر الأغذية المطابقة للمواصفات وتطبيق المعايير الصحية اللازمة.
أسفرت الحملة عن ضبط 2 طن من زيت الطعام مجهول المصدر، والذي لم يطابق المواصفات المطلوبة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على جميع المضبوطات، كما تم سحب عينات لتحليلها في معامل بنها، حيث يهدف الفحص إلى ضمان سلامة المنتجات من أي ملوثات، وتم تحرير محضر رصد عدم مطابقة المصنع للاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى عدم توفر الشهادات الصحية الخاصة بالمسؤولين عن المصنع.
يأتي هذا الإجراء في إطار رؤية واضحة لرصد أي مخالفات قد تؤثر على صحة المواطنين، حيث تمت التوصية بغلق المصنع المعني بسبب العمل بدون ترخيص ونقص في الاشتراطات الصحية، وقد ساهم في هذه الجهود كل من الدكتور محمد علي، ومدير إدارة مراقبة الأغذية، وفريق العمل المشارك من مكتب أغذية طوخ، الذي ضم مجموعة من المفتشين المتخصصين في مراقبة الأغذية.
حيث تسعى المديرية إلى توفير غذاء آمن وصحي لجميع المواطنين، ومن الملاحظ أن هذه الحملات المفاجئة تسهم بشكل كبير في تقليل المخاطر الصحية وتعزيز الوعي بأهمية الغذاء السليم، مما يجعل الجهود المبذولة ذات تأثير مباشر على صحة المجتمع.
