أصدر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء توضيحات حول شائعات انتشرت مؤخرًا على وسائل التواصل الاجتماعي تتعلق بوجود "عسل نحل مغشوش" في الأسواق المحلية. وأكد المركز التزام الدولة بصحة وسلامة المواطنين وتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة في جميع المنتجات الغذائية.
تحليل علمي دقيق
أشار المركز الإعلامي إلى أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء أكدت أن المزاعم المتعلقة بغش العسل جاءت نتيجة عدم اتباع منهج علمي صحيح من قبل مروجيها. حيث قاموا بنقل عينات من العسل من عبواتها الأصلية إلى عبوات مجهولة، مما أثر على نتائج التحاليل بشكل سلبي. وأكد المختصون أن عملية سحب العينات تتم وفقًا لقواعد محددة، مما يضمن دقة النتائج.
معلومات مضللة حول السكروز
فيما يخص نسبة السكروز في عسل النحل، أوضحت الهيئة أن المعلومات المتداولة بشأن ضرورة عدم تجاوز هذه النسبة 5 بالمئة هي معلومات خاطئة. وذكرت أن النسبة تتراوح بين 5 و15 بالمئة وفقًا للمواصفة القياسية المصرية، مما يعني أن الأرقام المتداولة قد تكون مضللة.
الالتزام بالمواصفات
أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء أن جميع مصانع إنتاج العسل والمنتجات الغذائية تخضع لفحص دوري من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء. وهذا يضمن مطابقة المنتجات للمواصفات القياسية المصرية قبل طرحها في الأسواق.
اختتم المركز بضرورة تحري الدقة وعدم الانجراف وراء المعلومات غير الموثوق بها. وذكر أنه يُنصح المواطنين بشراء منتجات العسل من مصادر معروفة وموثوقة تحمل بيانات واضحة.
لأي استفسارات أو شكاوى، يُمكن للمواطنين التواصل عبر القنوات الرسمية للهيئة القومية لسلامة الغذاء.
