تستمر أسعار الدواجن والبيض في التقلب مع دخول أسبوع جديد حيث تهم التغيرات المدارية في السوق جميع المستهلكين، وتعكس الأسعار الشباب المتزامن مع الطلب المتزايد من قبل الأفراد والمطاعم، بالتالي يعتبر متابعة الأسعار أحد الأمور المهمة التي تساهم في التخطيط المالي للأسر، دعونا نستعرض معًا تطورات الأسعار لهذا اليوم.
تعود أسعار الدواجن إلى الواجهة كأحد المواد الغذائية الرئيسية في السوق، حيث يتراوح سعر الكيلو من الفراخ البيضاء ما بين 45 إلى 50 جنيهًا، بينما يمكن أن يصل سعر الدواجن البلدي حتى 70 جنيهًا للكيلو، ولا ننسى تأثير العوامل الاقتصادية والتغيرات المناخية على هذه الأسعار، وتسهم جميعها بزيادة التكلفة الإجمالية للإنتاج مما ينعكس بشكل مباشر على المستهلكين.
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد تم رصد كرتونة البيض الأبيض بسعر يتراوح من 80 إلى 90 جنيهًا، بينما تظل كرتونة البيض الأحمر في نطاق السعر 90 إلى 100 جنيه، وبالنسبة للبيض البلدي فقد بلغ سعر الكرتونة حوالي 95 جنيهًا، إن أسعار البيض تمثل مجمل الاتجاهات في أسواق المواد الغذائية وتظهر مدى التأثر بمتغيرات السوق.
سوف تستمر أسعار الدواجن والبيض في التحرك وفقًا للعرض والطلب وعوامل الأسواق الأخرى، لذا يُنصح الجميع بمراقبة الأنماط السعرية للحفاظ على القدرة الشرائية، إن فهم المتغيرات الاقتصادية يساعد الأسر في اتخاذ قرارات أفضل حول ميزانياتهم، وبالتالي يعكس الوعي بأهمية الفهم العميق لهذه السوق المتغيرة بسرعة.
