شهدت أسواق البيض استقرارًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء الموافق 2 ديسمبر 2025، حيث لم يتأثر سعر البيض بأي تحركات كبيرة بالرغم من تقلبات أسعار الدواجن، وهذا ما يساهم في الحفاظ على توازن الأسعار في السوق المحلية، مما يُعد تطورًا إيجابيًا للمستهلكين في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
توضح التقارير الحصرية أسعار البيض في الأسواق لهذا اليوم، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 120 جنيها جملة، بينما تتراوح أسعار البيض للمستهلك بين 125 و130 جنيهًا، كما بلغ سعر البيض الأبيض نحو 116 جنيها جملة، وهو ما يجعله يبيع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 120 و125 جنيهًا، كما سجل البيض البلدي 130 جنيها جملة، وتصل أسعاره للمستهلك إلى 135 و140 جنيهًا.
في سياق متصل شهدت أسعار الدواجن بعض الارتفاعات، إذ بلغ سعر الفراخ البيضاء في المزارع نحو 56 جنيها للكيلو، بينما وصلت أسعارها للمستهلك في الأسواق بين 60 و66 جنيهًا، وتُعد الفراخ البياض من الأنواع الشائعة، حيث سجل سعرها في المزارع 50 جنيها، مع بيعها للمستهلك عند أسعار تتراوح بين 55 و60 جنيهًا.
بالنسبة إلى الفراخ الحمراء، بلغ سعر كيلو الفراخ الأحمر البياض 75 جنيها داخل المزارع، ويصل سعره للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا، كما سجل سعر الفراخ الساسو الأحمر 75 جنيها في المزارع، مع مبيعات للمستهلك ضمن نطاق 80 و85 جنيهًا، بينما تصل أسعار الساسو الرزي إلى 85 جنيها بالمزرعة، وسعره للمستهلك بين 90 و95 جنيهًا.
سعر الفراخ الأمهات البيضاء سجل 65 جنيها في المزارع، فيما يصل سعرها للمستهلك بين 70 و75 جنيهًا، أما أسعار الكتاكيت فتراوحت بين 9 و10 جنيهات للكتاكيت الأهالي، بينما الكتاكيت من الشركات يتراوح سعرها بين 10 و12 جنيهًا، مما يعكس توازنًا في سوق الدواجن وتلبية احتياجات المستهلكين بأسعار معقولة.