شنت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية حملة واسعة النطاق على المنشآت الغذائية في مركز الخانكة، وذلك في إطار جهودها المتواصلة لضمان سلامة وجودة الغذاء المقدم للمواطنين، تأتي هذه الحملة استجابة لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، حيث تهدف إلى مراقبة جودة المنتجات الغذائية والتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية، وقد جاءت نتائج الحملة لتثير القلق بشأن مستوى الأمان الغذائي في تلك المنطقة.
أسفرت الحملة عن ضبط كمية كبيرة بلغت 5 أطنان من البن المغشوش وغير المطابق للمواصفات، وهذا ما يشير إلى وجود مخاطر كبيرة تداهم صحة المستهلكين، حيث تم التحفظ على الكمية المضبوطة وجارٍ عرضها على النيابة العامة للنظر في القضية، كما تم تحرير محضر بحق المنشأة لعدم استيفائها الشروط الصحية المطلوبة، بالإضافة إلى محضر آخر لعدم وجود شهادة صحية لدى المسؤول.
تأتي التوصيات بغلق المطحن الذي تم ضبط المخالفات فيه، وذلك لإدارته بدون ترخيص ووجود نقص في الاشتراطات الصحية الخاصة بالمنشأة، وقد جاء ذلك بالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، حيث شارك أيضًا مكتب الأغذية في الخانكة، مما يعكس التعاون المثمر بين الجهات المختصة لحماية صحة المواطنين.
انطلقت هذه الحملة في وقت حساس، حيث تزايدت المخاوف بشأن سلامة المواد الغذائية المتاحة في السوق، وبهذا السلوك، تعكس مديرية الشئون الصحية بالقليوبية التزامها بمراقبة ومعالجة أي انحرافات قد تعرض صحة المواطنين للخطر، وبهذا تكون الحملة خطوة هامة نحو تحقيق مستويات أعلى من الأمان الغذائي وتحقيق سلامة المجتمع.
