شهدت الأسواق المصرية يوم السبت 6 ديسمبر 2025، زيادة طفيفة في أسعار اللحوم بأنواعها البلدي والمستورد، وذلك وفقًا للتحديث الأخير على بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، حيث تشير هذه الزيادة إلى استجابة الأسواق لعوامل مختلفة تؤثر على العرض والطلب، مما يستدعي متابعة دقيقة للأسعار في الأيام المقبلة، في ظل الاهتمام المتزايد بالقضايا الاقتصادية.
تستعرض “الأسبوع” في هذا السياق آخر تحديث لأسعار اللحوم لتمكين المتابعين من التعرف على الأسعار الحالية، حيث تعتبر اللحوم جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المصري، ولها أهمية خاصة في طقوس العديد من المناسبات. ويعتبر هذا التقرير بمثابة مرجع رئيسي للمستهلكين والتجار على حد سواء.
أسعار اللحوم اليوم السبت شملت العديد من الأصناف، حيث بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير حوالي 388 جنيهًا، ووصل سعر اللحم الكندوز إلى 392 جنيهًا، بينما سجل سعر اللحوم البتلو نحو 429 جنيهًا، وتراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه. كذلك، وصل سعر كيلو اللحم الجملي من 350 إلى 370 جنيهًا، في حين سجل كيلو المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو عرق الفلتو 420 جنيهًا وسعر كيلو اللحوم الضأن 427 جنيهًا.
أما بالنسبة لأسعار اللحوم المفرومة، فتراوحت الأسعار كما يلي: مفروم دسم بلغ 330 جنيهًا، والكفتة الحاتي بسعر 320 جنيهًا، وكفتة الأرز 280 جنيهًا، والسجق البلدي 320 جنيهًا، بينما سجل المفروم الأحمر سعر 355 جنيهًا، وحواوشي جاهز 300 جنيه، وطرب محشي 390 جنيه، بالإضافة إلى برجر بسعر 300 جنيه.
وفيما يتعلق بمنافذ وزارة الزراعة، سجل سعر اللحوم كندوز حوالي 350 جنيهًا، وسعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا، ووصل سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا.كما سجلت اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو وسعر اللحم الضأن حوالي 350 جنيهًا.
بينما في منافذ اللحوم الوطنية، وصل سعر كيلو اللحم البقري إلى 280 جنيهًا، وسعر اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه، وبلغ سعر الموزة حوالي 295 جنيهًا، وسجل سعر عرق الفلتو 350 جنيهًا، في حين سجلت أسعار البفتيك والاستيك حوالي 325 جنيهًا، وتراوحت أسعار الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
تعتبر هذه الأسعار مؤشرًا للتغيرات المستمرة في السوق، وقد تلعب دورًا في اتخاذ القرارات الشرائية من قبل المواطنين، مما يسهل عليهم التخطيط لمشترياتهم في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.