ارتفعت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الأحد 7 ديسمبر 2025، وذلك في ضوء التغيرات المستمرة التي تشهدها بورصة الدواجن المصرية، وقد سجلت الأسعار مستويات جديدة مما يؤثر على ميزانية الأسر، لذا تقدم «الأسبوع» التفاصيل الكاملة حول الأسعار لمساعدتكم في اتخاذ القرارات المناسبة عند شراء الدواجن.
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك حوالي 70 جنيهًا، ورغم ذلك تراوحت الأسعار في المحال التجارية ما بين 65 و75 جنيهًا، ويلعب الطلب والعرض دورًا رئيسيًا في تحديد هذه الأسعار، مما يجعل السوق دائم التغير، وقد تتفاوت الأسعار من منطقة لأخرى حسب مستوى الإقبال.
فيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد ارتفع متوسط السعر ليصل إلى 110 جنيهات، بينما يمكن للمستهلك الحصول عليها بأسعار تتراوح بين 90 و125 جنيهًا، يضاف لذلك أسعار الفراخ في المزرعة التي كانت أكثر استقرارًا، حيث تراوحت أسعار كيلو الفراخ البيضاء بين 58 و59 جنيهًا.
تتوفر مشتقات الدواجن بأسعار تنافسية في الأسواق ولكنها تختلف بشكل ملحوظ، إذ سجل سعر صدور الدجاج الطازجة حوالى تتراوح بين 150 و230 جنيهًا للكيلو، بينما يقترب سعر الدبوس الطازج من 140 جنيهًا، وأما الأوراك الطازجة فسعرها حوالي 120 جنيهًا لتلبية احتياجات المستهلك بشكل عام.
تتفاوت أسعار الكتاكيت بشكل واضح، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض اليوم 10 إلى 17 جنيهًا حسب النوع، بينما كان سعر الكتكوت البلدي 6 جنيهات، وجاءت أسعار كتاكيت الشركات بمستويات مختلفة، حيث سجل كتكوت القاهرة للدواجن 15 جنيهًا، ونيوهوب إيجيبت سجل 17 جنيهًا.
أما بالنسبة لأسعار البيض، فتظل مرتفعة على الرغم من طلب السوق، حيث سجلت كرتونة البيض البلدي بين 130 و135 جنيهًا، بينما كانت كرتونة البيض الأحمر تراوح سعرها بين 150 و155 جنيهًا، في حين سجلت كرتونة البيض الأبيض من 155 إلى 160 جنيهًا، مما يظهر تقلّب أسعار البيض في الأسواق ويعكس الجوانب الاقتصادية المرتبطة بقطاع الدواجن بشكل خاص.
