دشنت مديرية الطب البيطري بمحافظة المنوفية حملة تفتيشية شاملة في يوم الأحد الماضي، حيث أسفرت جهودها عن ضبط كميات كبيرة من لحوم البسطرمة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في نطاق مركز منوف، تأتي هذه الحملة في سياق الجهود المستمرة لمكافحة الغش التجاري الذي يهدد صحة المواطنين، ويُنتظر أن تشجع هذه التحركات على تعزيز ثقة المجتمع في سلامة المنتجات الغذائية.
تأتي هذه الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، حيث تم تكليف اللواء الدكتور ماجد عبد الظاهر، وكيل الوزارة للطب البيطري، والإشراف المباشر من قبل الدكتور طه محمد رزق مدير إدارة المجازر، وهو ما يعكس حرص السلطات على ضمان سلامة الغذاء.
تكونت لجنة التفتيش من مجموعة من الأطباء البيطريين المؤهلين، بقيادة الدكتور أسامة أبوسويه رئيس قسم المجازر، واشتملت على الدكتورة هند مصطفى، والدكتورة ولاء لطفي، وتامر بسيوني، تحت إشراف مدير الإدارة الدكتور عماد نجيب، وفي ثنايا الحملة، تم ضبط حوالي 200 كجم من البسطرمة التي لم تتوافق مع المعايير الصحية.
تجدر الإشارة إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، بما في ذلك تحريز الكميات المضبوطة وتحرير محضر بالواقعة، كما أُحيلت القضية إلى جهات التحقيق التي ستقوم بدورها في مباشرة التحقيقات وتحديد الإجراءات المناسبة لاحقًا، مما يعكس التزام الجهات المعنية بسلامة المواطنين.
